来源：中国食品报网
2023-05-23 16:19:09
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本网讯 （记者 熊家明 通讯员 孙媛媛 晏莉）5月22日，湖北省随州市曾都区市场监管局开展“匠心筑梦·创新共享”食品安全快检技能竞赛活动。来自基层监管所的30名选手共10支代表队参加了本次比赛。
本次技能竞赛采取“业务培训+技能比武”的方式。在业务培训环节，来自检验检测机构的检测专家就食品农药残留、兽药残留检测和餐饮具洁净度进行了实操培训，帮助选手拓展理论视野，牢固掌握检测方法。技能比武为现场实际操作，要求参赛选手在30分钟内完成2个农药残留、1个餐具洁净度等3个快速检测项目。由市场监管系统业务专家及第三方检测机构工作人员组成的裁判组，现场对选手检测样品制备、仪器设备使用、检测结果处理等专业技能的掌握程度，进行评分。根据综合成绩评选出一等奖3名，二等奖6名，三等奖9名。竞赛综合成绩前三名选手将代表曾都区参加全市食品安全快速检测技能竞赛。
近年来，曾都区市场监管局通过开展食品安全快速检测技能竞赛活动，持续掀起学习食品安全检验检测知识和技术练兵的热潮，培养一批懂理论、会操作的技术骨干，更好发挥快速检测技术在食品安全监管工作中的重要作用，为有效防控食品安全风险提供技术支撑。
下一步，该局将常态化、规范化开展食品安全“你点我检”便民服务活动，不断提升基层食品抽检现场抽样能力、核查处置能力和服务保障能力，持续为曾都区群众“菜篮子”安全保驾护航。
初审：李松 责任编辑：肖之涵 审核：王金臣
