来源:互联网
2023-05-19 10:09:19
(资料图片)
音频解说1、葡萄果酱是用葡萄做的果酱。新鲜葡萄600g,麦芽糖120g,细砂糖100g,葡萄干50g,红酒15cc,水200cc,果冻粉1小匙
2、1)水果和糖的比例大约在2:1左右,可按水果本身的甜度和自己的口味调整糖的用量。
3、2)柠檬的用量也要按照水果的含糖量在半个到1个之间调整。
4、3)水也可以全部或部分用鲜水果榨出的果汁来代替。
5、4)可以依据水果的特性切粒或打碎,或保留部分果肉以取得特殊口感或风味。
本文关于葡萄果酱的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。