来源：上海徐汇
2023-05-27 14:12:58
(资料图)
今年2月，位于华泾镇华展路上的上千平方米菜市场重修开业后，频频受到周边百姓的称赞，“这里地方宽敞又干净，菜品丰富又实惠！”辖区内居民的菜篮子虽然得到了保障，但老人就餐是否方便依旧是华泾镇关注的重点。最近，位于华展菜市场旁边开设的光华社区食堂迎来试营业，正值中午饭点，一起跟随记者看看现场如何。
虽然位于马路最末端的位置，但是一到饭点，来光华社区食堂吃饭的市民却很多，分布在各个年龄层。徐女士中午带着八十多岁的父母前来就餐，点了两大荤、一小荤、两素。她告诉记者，刚开业时她来吃过一次，觉得比较满意就带上老人前来品尝。“可选择的菜比较多，味道也适合老人的口味。”同样带着家里老人来就餐的杨女士表示，以前老人自己在家烧饭就随便煮点面条，吃得比较简单，“现在家门口有了社区食堂，老人们可以吃得有营养，我们也能放心了。”
据悉，光华社区食堂以“食材可溯、安全卫生、价格实惠、质量可评”为服务宗旨，努力为以老年人为主的社区居民提供安全健康、便捷优质的高品质助餐服务，同时还为不同年龄段的老人制定了价格优惠政策：给予年满60周岁以上的本镇户籍老人、常住本镇的上海户籍老人9折优惠，80周岁以上的本镇户籍老人、常住本镇的上海户籍老人85折优惠。
在点餐区，老人们认真挑选自己喜欢吃的菜，当遇到纠结吃哪道菜时，“95”后店长姜碧君会给老人们提供自己的建议：牙口不好的可以吃鸡蛋羹，喜欢浓油赤酱的可以吃蚝油牛肉、酱爆猪肝，喜欢辛辣的可以吃小炒肉、青椒肉丝……别看姜碧君当“食堂掌柜”时间不长，但老人们提出的意见她都放在心上。“有牙口不好的老人跟我反映天天吃鸡蛋羹也会腻，我就和厨师商量着，看看怎么做出点花样，于是推出了肉末蒸蛋、肉饼蒸蛋。我们希望能在基础的食材上给老人换换口味。”社区食堂每天都会推出二十多种菜品，保证和前一天的菜品不重复。
有老人来社区食堂吃饭的次数多了，姜碧君就记住了这些“老面孔”。中午十点半的午餐营业时间，这些老人九点半就会到，姜碧君会热情地招待他们，时常也会陪他们聊会天。到了晚上，就会有年轻人下班后来食堂吃饭，有时他们约上三五好友，点上几道家常菜，一瓶啤酒下肚，直到食堂打烊才离去。到了五月底，这里还将开一家龙虾烧烤店，让周边年轻人多一个聚餐的好去处。
Tips
光华社区食堂地址：华展路125号
营业时间：6：00—20：00 （提供三餐）
曹香玉、陆海捷
